Gazzetta n. 126 del 3 giugno 2003 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI DECRETO 12 maggio 2003 Modifica dell'elenco delle prove di analisi relativo al laboratorio «Lachimer - Laboratorio chimico merceologico - azienda speciale della C.C.I.A.A. di Foggia» autorizzato con decreto 23 marzo 2001, per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleico, effettuati presso il predetto laboratorio, aventi valore ufficiale. IL DIRETTORE GENERALE per la qualita' dei prodotti agroalimentari e la tutela del consumatore Visto il regolamento CEE n. 2081/92 del Consiglio del 14 luglio 1992 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni d'origine dei prodotti agricoli e alimentari; Visti i regolamenti CE della Commissione con i quali, nel quadro delle procedure di cui al citato regolamento n. 2081/92, sono state registrate le D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini italiani; Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabiliti per ciascuna denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai competenti organi; Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono essere accertate da laboratori autorizzati; Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156, recante attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari; Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante modalita' per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo 2000; Visto il decreto ministeriale 23 marzo 2001, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 110 del 14 maggio 2001, con il quale autorizza il laboratorio «Lachimer - Laboratorio chimico merceologico - azienda speciale della C.C.I.A.A. di Foggia» ad eseguire per l'intero territorio nazionale, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleico, effettuati presso il predetto laboratorio, aventi valore ufficiale; Considerato che il laboratorio sopra indicato, con nota del 29 aprile 2003, comunica la variazione dell'elenco delle prove di analisi; Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di aver ottenuto l'accreditamento per altre prove di analisi da organismo accreditante conforme alla norma europea EN 45003; Ritenuta la necessita' di integrare le prove di analisi indicate nell'allegato del decreto 23 marzo 2001; Decreta: Articolo unico Le prove di analisi per le quali il laboratorio sopra indicato e' autorizzato sono integrate dalle seguenti: determinazione degli acidi grassi in posizione 2 del trigliceride; determinazione dei triacilgliceroli con ECN 42; determinazione del contenuto di cere mediante gascromatografia con colonna capillare; determinazione del tenore dei solventi alogenati; determinazione della composizione e del contenuto di steroli mediante gascromatografia con colonna capillare; determinazione dell'eritrodiolo e dell'uvaolo; polifenoli totali. Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Roma, 12 maggio 2003 Il direttore generale: Abate