Gazzetta n. 248 del 24 ottobre 2003 -

Gazzetta n. 248 del 24 ottobre 2003 (vai al sommario)

ERRATA-CORRIGE

Comunicato relativo al decreto 23 luglio 2003 del Ministero della salute concernente: «Recepimento della direttiva 2002/82/CE della Commissione del 15 ottobre 2002 recante modifica della direttiva 96/77/CE che stabilisce i requisiti di purezza specifici per gli additivi alimentari diversi dai coloranti e dagli edulcoranti». (Decreto pubblicato nella Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 220 del 22 settembre 2003).

Nel decreto citato in epigrafe, pubblicato nella sopra indicata Gazzetta Ufficiale, sono apportate le seguenti correzioni:
alla pag. 10, prima colonna, alla fine dell'elenco riportante gli additivi alimentari dell'ALLEGATO I, e prima dell'additivo alimentare E338 ACIDO FOSFORICO si intende inserita la seguente dicitura: «ALLEGATO II»;
alla pag. 10, prima colonna, nell'ALLEGATO II, relativamente all'additivo alimentare E338 ACIDO FOSFORICO, in corrispondenza della voce EINECS, dove e' scritto: «331-633-2», leggasi: «231-633-2»;
alla pag. 10, seconda colonna, relativamente all'additivo alimentare E339 ii) FOSFATO DISODICO, in corrispondenza della voce Formula chimica, dove e' scritto: «Anidra: Na2HPO4 Idrata: Na9 HPO4 nH2O(n=2,7 o 12)», leggasi: «Anidra: Na2HPO4 Idrata: Na2 HPO4 nH2O(n=2,7 o 12)»; ed ancora, in corrispondenza della voce Descrizione, al secondo periodo, dove e' scritto: «Le forme idrate disponibili comprendono il diidrato, un solido cristallino inodore di colore bianco; l'eptaidrato: cristalli inodori o polvere granulare ......», leggasi: «Le forme idrate disponibili comprendono il diidrato, un solido cristallino inodore di colore bianco; l'eptaidrato: cristalli inodori efflorescenti o polvere granulare ......»;
alla pag. 11, prima colonna, relativamente all'additivo E339 iii) FOSFATO TRISODICO, in corrispondenza della voce «Perdita alla combustione», dove e' scritto: «...... anidra non piu' del 2,0%, monoidrata non piu' dell'11,00% ......», leggasi: «...... anidra non piu' del 2,0%, monoidrata non piu' dell'11,0% ......»;
alla pag. 11, prima colonna, relativamente all'additivo E340 i) FOSFATO MONOPOTASSICO, alla voce Definizione, dove e' scritto: «Pesso molecolare», leggasi: «Peso molecolare»; ed ancora, alla seconda colonna, in corrispondenza della voce «Sostanze insolubili in acqua», dove e' scritto: «Non piu' dello 0,2% o sulla base anidra», leggasi: «Non piu' dello 0,2% sulla base anidra»;
alla pag. 12, seconda colonna, relativamente all'additivo E341 ii) FOSFATO DICALCICO, in corrispondenza della voce Descrizione, dove e' scritto: «Cristalli o granelli, polvere granulare o polvere bianca», leggasi: «Cristalli o granelli, polvere granulare o polvere bianchi»;
alla pag. 13, prima colonna, relativamente all'additivo E407 CARRAGENINA, in corrispondenza della voce Definizione, dove e' scritto: «La carragenina e' ottenuta a partire da ceppi naturali di alghe delle famiglie delle Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae e Furcellariaceae, appartenenti alla classe delle Rhodophyceae (a The rosse) ......», leggasi: «La carragenina e' ottenuta a partire da ceppi naturali di alghe delle famiglie delle Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae e Furcellariaceae, appartenenti alla classe delle Rhodophyceae (alghe rosse) ......»; ed ancora, in corrispondenza della voce Descrizione, dove e' scritto: «Polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ed incolore e praticamente inodore», leggasi: «Polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore»; ed infine, in corrispondenza della voce Cadmio, dove e' scritto: «Non piu' di 1 mglkg», leggasi: «Non piu' di 1 mg/kg»;
alla pag. 13, seconda colonna, relativamente all'additivo E450 ii) DIFOSFATO TRISODICO, in corrispondenza della voce «D. Tenore di P2 O5», dove e' scritto: «Non inferiore al 57% e non superiore al 59%)», leggasi: «Non inferiore al 57% e non superiore al 59%»;
alla pag. 15, prima colonna, relativamente all'additivo E452 i) POLIFOSFATO SOLUBILE DI SODIO, in corrispondenza della voce Definizione, nel secondo periodo, dove e' scritto: «... ...che consistono di catene lineari di unita' di metafosfato (NaPO3) x dove x | | con gruppi terminali di Na2PO4.», leggasi: «...... che consistono di catene lineari di unita' di metafosfato (NaPO3) x dove x maggiore o uguale a 2, con gruppi terminali di Na2PO4.»; ed ancora, in corrispondenza della voce Mercurio, alla seconda colonna, dove e' scritto: «Non piu' di 1 mglkg», leggasi: «Non piu' di 1 mg/kg»;
alla pag. 15, seconda colonna, relativamente all'additivo E452 i) POLIFOSFATO INSOLUBILE DI SODIO, in corrispondenza della voce Definizione, all'ultimo periodo, dove e' scritto: «Il pH di una sospensione acqusa da 1 al 3% e' di circa 6,5», leggasi: «Il pH di una sospensione acquosa da 1 al 3% e' di circa 6,5»;
alla pag. 16, prima colonna, relativamente all'additivo E452 iv) POLIFOSFATO DI CALCIO, in corrispondenza della voce Perdita alla combustione, dove e' scritto: «Non piu' del 2% (105oC, 4 ore, seguita da combustinne a 550oC, 30 minuti)», leggasi: «Non piu' del 2% (105oC, 4 ore, seguita da combustione a 550oC, 30 minuti)»;
alla pag. 17, prima colonna, relativamente all'additivo E1201 POLIVINILPIRROLIDONE, in corrispondenza della voce Denominazione chimica, dove e' scritto: «Polivinilpirrolidone poli-[1-(2-ossi-1-pirrolidinile)etilene]», leggasi: «Polivinilpirrolidone, poli-[1-(2-ossi-1-pirrolidinile)-etilene]»;
alla pag. 17, prima colonna, l'additivo alimentare «202 POLI VINILPOLIPIRROLIDONE» si intende riportato esattamente nel seguente modo: «E1202 POLIVINILPOLIPIRROLIDONE»; ed ancora, in corrispondenza della voce Definizione, nel secondo periodo, dove e' scritto: «E prodotto dalla polimerizzazione di N-vinil-2pirrolidone in presenza di un catalizzatore caustico o di N, N-divin 1-imidazolidone.», leggasi: «E' prodotto dalla polimerizzazione di N-vinil-2-pirrolidone in presenza di un catalizzatore caustico o di N, N'-divin 1-imidazolidone».