Gazzetta n. 207 del 2005-09-06
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI
DECRETO 31 agosto 2005
Autorizzazione all'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale dei vini da tavola, dei vini IGT e dei vini atti a dare vini spumanti per le regioni Liguria, Lombardia, Sardegna e Sicilia.

IL DIRETTORE GENERALE
per le politiche agroalimentari

Visto il regolamento del Consiglio (C.E.) n. 1493/99 del 17 maggio 1999, ed in particolare l'allegato V, lettera c) e d), che prevede che qualora le condizioni climatiche in talune zone viticole della Comunita' lo richiedano, gli Stati membri interessati possono autorizzare l'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale delle uve fresche, del mosto di uve, del mosto di uve parzialmente fermentato e del vino nuovo ancora in fermentazione ottenuti dalle varieta' di viti di cui all'art. 42, paragrafo 5, del vino atto a diventare vino da tavola, del vino da tavola;
Visto il regolamento del Consiglio (C.E.) n. 1493/99 del 17 maggio 1999 ed in particolare l'allegato V, lettera H), punto 4 che prevede che ogni Stato membro puo' autorizzare, per le regioni e le varieta' per le quali sia giustificato dal punto di vista tecnico e secondo condizioni da stabilirsi, l'arricchimento della partita «cuvee» nel luogo di elaborazione dei vini spumanti e dei vini spumanti di qualita';
Visto il regolamento della Commissione (CE) n. 1622/2000 del 24 luglio 2000 che istituisce un codice comunitario delle pratiche e dei trattamenti enologici;
Visto il decreto ministeriale 3 settembre 2001, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale - serie generale - del 3 dicembre 2001, n. 281, recante disposizioni per le autorizzazioni all'aumento del titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti vitivinicoli;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 febbraio 1965, n. 162, recante «norme per la repressione delle frodi nelle preparazione dei mosti, vini e aceti»;
Visti gli attestati degli assessorati all'agricoltura delle regioni Liguria, Lombardia, Sardegna e Sicilia con i quali gli organi medesimi hanno certificato che nel proprio territorio si sono verificate, per la vendemmia 2005, condizioni climatiche sfavorevoli ed hanno chiesto l'emanazione del provvedimento che autorizza le operazioni di arricchimento per i vini da tavola, per i vini a IGT e per le varieta' di uve atte a dare vini spumanti;
Considerato che le suddette operazioni di arricchimento debbono essere effettuate in conformita' della normativa comunitaria indicata e nel rispetto delle disposizioni contenute nel decreto ministeriale 30 luglio 2003 (pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 207 del 6 settembre 2003);
Decreta:
Articolo unico
1. Nella campagna vitivinicola 2005-2006 e' consentito aumentare il titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti citati in premessa ottenuti da:
uve raccolte nelle aree viticole della regione Liguria atte a dare vini da tavola e vini a IGT: «Colline Savonesi», «Colline del Genovesato» e «Golfo dei Poeti» nonche' per la varieta' di uve «Lumassina» atta a dare vini spumanti;
uve raccolte nelle aree viticole della regione Lombardia atte a dare vini da tavola e vini IGT nonche' per le varieta' di uve atte a dare vini spumanti indicate nell'allegato 1;
uve raccolte nelle aree viticole della regione Sardegna, limitatamente alle province di Cagliari, Oristano, Nuoro e Sassari, atte a dare vini da tavola e vini IGT;
uve raccolte nelle aree viticole della regione Sicilia atte a dare vini da tavola e vini IGT;
2. Le operazioni di arricchimento sono effettuate secondo le modalita' previste dai regolamenti comunitari sopracitati e nel limite massimo di due gradi.
3. Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno della sua pubblicazione.
Roma, 31 agosto 2005
Il direttore generale: Petroli
Allegato 1 Elenco delle varieta' di uve per le quali e' consentito l'aumento del titolo alcolometrico delle partite per l'elaborazione dei vini
spumanti.
Regione Lombardia:
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling italico, Moscato, Trebbiano di Soave bianco (T. di Lugana).