Gazzetta n. 235 del 2005-10-08
MINISTERO DELLA SALUTE
COMUNICATO
Autorizzazione alla commercializzazione in ambito regionale di specie di funghi freschi, ai sensi dell'articolo 4, comma 2, del decreto del Presidente della Repubblica 14 luglio 1995, n. 376.

Con deliberazione n. 2727 del 26 agosto 2005 la giunta regionale della Valle d'Aosta ha integrato l'elenco delle specie di funghi freschi, spontanei e coltivati, di cui all'allegato I del decreto del Presidente della Repubblica 14 luglio 1995, n. 376, con le sottoindicate specie commestibili riconosciute idonee alla commercializzazione nel territorio della regione autonoma Valle d'Aosta.

Regione autonoma Valle d'Aosta

Nome scientifico:
Albatrellus confluens
Albatrellus ovinus
Albatrellus pes-caprae
Hydnum rufescens
Lactarius deterrimus
Lactarius salmonicolor
Lactarius sanguifluus
Lagermannia gigantea
Russula aurea
Russula mustelina
Russula vesca
Russula virescens.