Gazzetta n. 208 del 7 settembre 2007 (vai al sommario)
MINISTERO DELLA SALUTE
COMUNICATO
Manuale di corretta prassi operativa elaborato ai sensi del Regolamento (CE) n. 852 del 29 aprile 2004

Per l'opportuna divulgazione si comunica che il Manuale di corretta prassi igienica e HACCP per i centri di lavorazione e trasformazione della nocciola redatto dalla Societa' A.PRO.N.VIT. (localita' Vico Matrino, 4 - 01012 Capranica (Viterbo) - fax 0761/668972), e' stato valutato conforme alle disposizioni del Regolamento (CE) n. 852/2004 dal Ministero della salute con il supporto dell'Istituto superiore di sanita'.
Il suddetto Manuale e' stato trasmesso alla Commissione europea.
 
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