Gazzetta n. 61 del 12 marzo 2008 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI DECRETO 25 febbraio 2008 Rinnovo dell'autorizzazione, al laboratorio «Universita' di Sassari - Dipartimento scienze ambientali agrarie e biotecnologie agro-alimentari - Sez. tecnologie alimentari», al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. IL DIRETTORE GENERALE per la qualita' dei prodotti agroalimentari Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d); Visto il Regolamento (CEE) n. 2676/1990 della Commissione del 17 settembre 1990 che determina i metodi d'analisi comunitari da utilizzare nel settore del vino; Visto il Regolamento (CE) n. 1493 del Consiglio, del 17 maggio 1999, relativo all'organizzazione comune del mercato vitivinicolo, che all'art. 72 prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo; Visto il decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 156 recante attuazione della direttiva 93/99/CEE concernente misure supplementari in merito al controllo ufficiale dei prodotti alimentari che individua all'art. 3 i requisiti minimi dei laboratori che effettuano analisi finalizzate a detto controllo e tra essi la conformita' ai criteri generali stabiliti dalla norma europea EN 45001, sostituita nel novembre 2000 dalla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025; Vista la circolare ministeriale 13 gennaio 2000, n. 1, recante modalita' per il rilascio delle autorizzazioni ai laboratori adibiti al controllo ufficiale dei prodotti a denominazione di origine e ad indicazione geografica, registrati in ambito comunitario, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 55 del 7 marzo 2000; Visto il decreto 27 aprile 2005, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale - n. 109 del 12 maggio 2005 con il quale il laboratorio Universita' di Sassari - Dipartimento scienze ambientali agrarie e biotecnologie agro-alimentari - Sez. tecnologie alimentari, ubicato in Sassari, Viale Italia n. 35 e' stato autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini dell'esportazione; Vista la domanda di rinnovo dell'autorizzazione presentata dal laboratorio sopra indicato in data 12 febbraio 2002; Considerato che il laboratorio sopra indicato ha ottemperato alle prescrizioni indicate al punto c) della predetta circolare e in particolare ha dimostrato di avere ottenuto in data 2 marzo 2005 l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema qualita', in conformita' alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA European Cooperation for Accreditation; Ritenuti sussistenti le condizioni e i requisiti concernenti il rinnovo dell'autorizzazione in argomento; Si rinnova l'autorizzazione al laboratorio Universita' di Sassari - Dipartimento scienze ambientali agrarie e biotecnologie agro-alimentari - Sez. tecnologie alimentari, ubicato in Sassari, Viale Italia n. 35, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, per l'intero territorio nazionale, aventi valore ufficiale, anche ai fini dell'esportazione limitatamente alle prove elencate in allegato al presente decreto. L'autorizzazione ha validita' fino al 2 marzo 2009 data di scadenza dell'accreditamento a condizione che questo rimanga valido per tutto il detto periodo. La eventuale domanda di ulteriore rinnovo deve essere inoltrata al Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali almeno tre mesi prima della scadenza. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare all'Amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio, la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio medesimo e' accreditato. L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, e' necessario indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di analisi autorizzate. L'Amministrazione si riserva la facolta' di verificare la sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione sara' revocata in qualsiasi momento. Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Roma, 25 febbraio 2008 Il direttore generale: La Torre   Allegato ===================================================================== Denominazione della prova | Norma/metodo ===================================================================== Acidita' totale |Reg. CEE 2676/90 allegato 13 --------------------------------------------------------------------- Acidita' volatile |Reg. CEE 2676/90 allegato 14 --------------------------------------------------------------------- Alcalinita' delle ceneri |Reg. CEE 2676/90 allegato 10 --------------------------------------------------------------------- Anidride solforosa libera e |Reg. CEE 2676/90 allegato 25, met. totale |rapido par. 2.3 --------------------------------------------------------------------- Ceneri |Reg. CEE 2676/90 allegato 9 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/90 allegato 1, met. Densita' relativa a 20 C |usuale par. 5.2 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/90 allegato 4 + Estratto secco ridotto |allegato 5 --------------------------------------------------------------------- Estratto secco totale |Reg. CEE 2676/90 allegato 4 --------------------------------------------------------------------- pH |Reg. CEE 2676/90 allegato 24 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/90 allegato 3, met |usuale par. 5.2 + Reg. CE 128/2004 Titolo alcolometrico volumico |allegato 4bis + Reg. CE 355/2005 --------------------------------------------------------------------- |Reg. CEE 2676/90 allegato 5, met. Zuccheri riduttori |usuale par. 3.2.1