Gazzetta n. 117 del 20 maggio 2008 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI DECRETO 22 aprile 2008 Riduzione dell'acidita' totale minima dei vini a denominazione di origine controllata «Cinque Terre» e «Cinque Terre Sciacchetra». IL CAPO DIPARTIMENTO delle politiche di sviluppo economico e rurale Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina delle denominazioni di origine dei vini; Visti i decreti di attuazione della predetta legge; Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n. 348, con il quale e' stato emanato il regolamento recante disciplina del procedimento di riconoscimento delle denominazioni di origine dei vini; Visto il decreto del Presidente della Repubblica 29 maggio 1973 con il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine controllata dei vini «Cinque Terre» ed e' stato approvato il relativo disciplinare di produzione e successive modifiche; Vista la domanda presentata dal «Consorzio per la tutela dei vini Doc e Igt della provincia della Spezia», intesa ad ottenere la riduzione del valore minimo dell'acidita' totale dei vini a denominazione di origine controllata «Cinque Terre», «Colli di Luni» e «Colline di Levanto», previsto all'art. 6 dei rispettivi disciplinari di produzione delle denominazioni di origine controllata dei vini sopra citati; Visto il parere favorevole della regione Liguria sulla sopra citata domanda; Vista la decisione assunta dal Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini secondo la quale sulle istanze relative alla modifica dell'acidita' totale minima dei vini, purche' supportate dal parere della regione competente per territorio, la sezione amministrativa del Comitato proceda d'ufficio; Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla riduzione dell'acidita' totale minima dei vini a denominazione di origine controllata «Cinque Terre» e «Cinque Terre Sciacchetra»; Decreta: Articolo unico Il limite minimo dell'acidita' totale dei vini a denominazione di origine controllata «Cinque Terre» e «Cinque Terre Sciacchetra», previsto all'art. 6 del relativo disciplinare di produzione, e' ridotto, per tutte le tipologie regolamentate, da 5,0 g/l a 4,5 g/l . Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana e le relative disposizioni entrano in vigore il giorno della sua pubblicazione. Roma, 22 aprile 2008 Il capo Dipartimento: Ambrosio