Gazzetta n. 4 del 7 gennaio 2011 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI PROVVEDIMENTO 14 dicembre 2010 Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Prosciutto di Modena» registrata in qualita' di Denominazione di origine protetta in forza al Regolamento (CE) n. 1107 del 12 giugno 1996. IL CAPO DIPARTIMENTO delle politiche competitive del mondo rurale e della qualita' Parte di provvedimento in formato grafico Roma, 14 dicembre 2010 Il capo dipartimento: Rasi Caldogno   Allegato Parte di provvedimento in formato grafico