Gazzetta n. 37 del 14 febbraio 2012 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI DECRETO 7 febbraio 2012 Modifica al decreto 6 agosto 2009 con il quale e' stata rinnovata l'autorizzazione al «Laboratorio Chianti Classico» al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo. IL DIRETTORE GENERALE dello sviluppo agroalimentare e della qualita' Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d); Visto il regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio del 20 marzo 2006, relativo alla protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari, e in particolare l'art. 19 che abroga il regolamento (CEE) n. 2081/92; Visto l'art. 17, comma 1 del predetto regolamento (CE) n. 510/2006 che stabilisce che le denominazioni che alla data di entrata in vigore del regolamento stesso figurano nell'allegato del regolamento (CE) n. 1107/96 e quelle che figurano nell'allegato del regolamento (CE) n. 2400/96, sono automaticamente iscritte nel «registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette»; Visti i regolamenti (CE) con i quali, sono state registrate le D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini italiani; Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabiliti per ciascuna denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai competenti Organi; Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono essere accertate da laboratori autorizzati; Visto il decreto 6 agosto 2009, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 200 del 29 agosto 2009, con il quale al Laboratorio Chianti Classico, ubicato in San Casciano Val di Pesa (Firenze), via Scopeti n. 155 - S. Andrea in Percussina e' stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo; Vista la comunicazione del predetto laboratorio, datata 2 febbraio 2012, con la quale comunica di aver variato la denominazione in «Valoritalia Laboratori Srl» e di aver variato la sede in «Tavarnelle Val di Pesa (Firenze), via Sangallo 43 - Frazione Sambuca Val di Pesa»; Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di avere ottenuto in data 17 novembre 2011 l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema qualita', in conformita' alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European Cooperation for Accreditation; Ritenuta la necessita' di variare la denominazione e la sede del laboratorio; Decreta: Art. 1 La denominazione e la sede del Laboratorio Chianti Classico sono modificate in: Valoritalia laboratori S.r.l. ubicato in Tavarnelle Val di Pesa (Firenze), via Sangallo n. 43 - Frazione Sambuca Val di Pesa.   Art. 2 Le prove di analisi, per le quali il laboratorio Valoritalia laboratori S.r.l. ubicato in Tavarnelle Val di Pesa (Firenze), via Sangallo n. 43 - Frazione Sambuca Val di Pesa e' autorizzato sono le seguenti: |================================|=================================| | Denominazione della prova | Norma / metodo | |================================|=================================| |Acidita' |Reg. CEE 2568/ 1991 allegato II +| | |Reg. CE 702/2007 | |--------------------------------|---------------------------------| |Esteri metilici degli acidi |Reg. CE 796/2002 allegato XB + | |grassi |Reg. CEE 2568/1991 allegato XA + | | |Reg. CEE 1429/1992 | |--------------------------------|---------------------------------| |Analisi spettrofotometrica |Reg. CEE 2568/1991 allegato IX + | |nell'ultravioletto |Reg. CEE 183/1993 | |--------------------------------|---------------------------------| |Cere |Reg. CEE 2568/1991 allegato IV + | | |Reg. CEE 183/1993 + Reg. CE | | |177/1994 + Reg. CE 702/2007 | |--------------------------------|---------------------------------| |Numero di iodio |Reg. CEE 2568/ 1991 allegato XVI | |--------------------------------|---------------------------------| |Numero di perossidi |Reg. CEE 2568/ 1991 allegato III | |--------------------------------|---------------------------------| |Biofenoli |NGD C 89-2007 | |--------------------------------|---------------------------------| |Polifenoli |MI/C/001 2009 Rev. 4 | |--------------------------------|---------------------------------| |Tocoferoli |MI/C/002 2009 Rev. 3 | |================================|=================================| Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Roma, 7 febbraio 2012 Il direttore generale: Sanna