Gazzetta n. 177 del 1 agosto 2015 (vai al sommario) MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI DECRETO 13 luglio 2015 Modifica al decreto 5 maggio 2015 con il quale il laboratorio PromoFirenze - Azienda speciale della Camera di commercio di Firenze - Laboratorio chimico merceologico, in Firenze e' stato autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. IL DIRETTORE GENERALE per la promozione della qualita' agroalimentare e dell'ippica Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d); Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della Commissione del 10 luglio 2009 recante alcune modalita' di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative restrizioni che all'art. 15 prevede per il controllo delle disposizioni e dei limiti stabiliti dalla normativa comunitaria per la produzione dei prodotti vitivinicoli l'utilizzo di metodi di analisi descritti nella Raccolta dei metodi internazionali d'analisi dei vini e dei mosti dell'OIV; Visto il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio del 17 dicembre 2013 recante organizzazione dei mercati dei prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n. 922/72, (CEE) n. 234/79, n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 e in particolare l'art. 80, dove e' previsto che la Commissione adotta, ove necessario, atti di esecuzione che stabiliscono i metodi di cui all'art. 75, paragrafo 5, lettera d), per i prodotti elencati nella parte II dell'allegato VII e che tali metodi si basano sui metodi pertinenti raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV), a meno che tali metodi siano inefficaci o inadeguati per conseguire l'obiettivo perseguito dall'Unione. Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio del 17 dicembre che all'art. 80, ultimo comma, prevede che in attesa dell'adozione di tali metodi di esecuzione, i metodi e le regole da utilizzare sono quelli autorizzati dagli Stati membri interessati; Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 che all'art. 146 prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo; Visto il decreto 5 maggio 2015, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana (serie generale) n. 126 del 3 giugno 2015 con il quale il laboratorio PromoFirenze - Azienda speciale della Camera di commercio di Firenze - Laboratorio chimico merceologico, ubicato in Firenze, Via Orcagna n. 70 e' stato autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo; Considerato che il citato laboratorio con nota del 7 luglio 2015 comunica di aver revisionato l'elenco delle prove di analisi; Considerato che le prove indicate nell'elenco allegato sono metodi di analisi raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV); Considerato che per la prova Saggio di stabilita' e' stato inserito il metodo previsto dal D.M. 12 marzo 1986 in mancanza di un metodo di analisi raccomandato e pubblicato dall'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV); Considerato che per la prova Esame microscopico (corpi estranei, impurita' biologiche) e' stato inserito il metodo previsto dal D.M. 12 marzo 1986 in mancanza di un metodo di analisi raccomandato e pubblicato dall'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV); Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 ACCREDIA e' stato designato quale unico organismo italiano a svolgere attivita' di accreditamento e vigilanza del mercato; Ritenuta la necessita' di sostituire l'elenco delle prove di analisi indicate nell'allegato del decreto 5 maggio 2015; Decreta: Articolo unico Le prove di analisi di cui all'allegato del decreto 5 maggio 2015 per le quali il laboratorio PromoFirenze - Azienda speciale della Camera di commercio di Firenze - Laboratorio chimico merceologico, ubicato in Firenze, Via Orcagna n. 70, e' autorizzato sono sostituite dalle seguenti: =============================================================== | Denominazione della prova |  Norma/metodo | +===========================+=================================+ | Acidita' totale | OIV-MA-AS313-01 R2009 | +---------------------------+---------------------------------+ | Acidita' volatile | OIV-MA-AS313-02 R2009 | +---------------------------+---------------------------------+ | Acido sorbico | OIV-MA-AS313-14A R2009 | +---------------------------+---------------------------------+ | Anidride solforosa | OIV-MA-AS323-04B R2009 | +---------------------------+---------------------------------+ | Anidride solforosa | OIV-MA-AS323-04A R2012 | +---------------------------+---------------------------------+ | | OIV-MA-AS2-03B R2012 + | | | OIV-MA-AS311-02 R2009 + | | Estratto non riduttore | OIV-MA-AS2-03B R2012 | +---------------------------+---------------------------------+ | Estratto secco totale | OIV-MA-AS2-03B R2012 | +---------------------------+---------------------------------+ | Massa volumica e densita' | | | relativa a 20°C | OIV-MA-AS2-01A R2012 par. 5 | +---------------------------+---------------------------------+ | Piombo |  OIV-MA-AS322-12 R2006 | +---------------------------+---------------------------------+ | Rame ( > 0,05 mg/l ) | OIV-MA-AS322-06 R2009 | +---------------------------+---------------------------------+ | | DM 12/03/1986 GU n° 161 | | Saggio di stabilita' | 14/07/1986 Met. III par. 3.3 | +---------------------------+---------------------------------+ | Titolo alcolometrico | | | volumico | OIV-MA-AS312-01A R2009 | +---------------------------+---------------------------------+ | |Reg. CE 491/2009 allegato I p.to | | | 15 + OIV-MA-AS312-01A R2009 + | | | OIV-MA-AS311-02 R2009 + Reg. CE | | Titolo alcolometrico | 491/2009 allegato I p.to 15 + | | volumico totale | OIV-MA-AS312-01A R2009 | +---------------------------+---------------------------------+ | Zuccheri (glucosio e | | | fruttosio) | OIV-MA-AS311-02 R2009 | +---------------------------+---------------------------------+ | Esame microscopico (corpi | | | estranei, impurita' | DM 12/03/1986 GU n° 161 | | biologiche) | 14/07/1986 Met. II | +---------------------------+---------------------------------+ | pH | OIV-MA-AS313-15 R2011 | +---------------------------+---------------------------------+ Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua pubblicazione. Roma, 13 luglio 2015 Il direttore generale: Gatto