Gazzetta n. 225 del 27 settembre 2018 (vai al sommario)
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO
DECRETO 10 settembre 2018
Modifica al decreto 29 maggio 2015 con il quale al laboratorio Biochemie Lab S.r.l., in Calenzano, e' stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo.



IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione
della qualita' agroalimentare e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva direttoriale 2018 della direzione generale per la promozione della qualita' agroalimentare e dell'ippica del 27 marzo 2018, in particolare l'art. 1, comma 4, con la quale i titolari degli uffici dirigenziali non generali, in coerenza con i rispettivi decreti di incarico, sono autorizzati alla firma degli atti e dei provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di competenza;
Visto il regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualita' dei prodotti agricoli e alimentari, e in particolare l'art. 58 che abroga il regolamento (CE) n. 510/2006;
Visto l'art. 16, comma 1 del predetto regolamento (UE) n. 1151/2012 che stabilisce che i nomi figuranti nel registro di cui all'art. 7, paragrafo 6 del regolamento (CE) n. 510/2006 sono automaticamente iscritti nel registro di cui all'art. 11 del sopra citato regolamento (UE) n. 1151/2012;
Visti i regolamenti (CE) con i quali, sono state registrate le D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai competenti organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto 29 maggio 2015, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana - Serie generale - n. 38 del 16 febbraio 2015, con il quale al laboratorio Biochemie Lab S.r.l., ubicato in Calenzano (Firenze), via Francesco Petrarca n. 35/a - 35/b e' stata rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo;
Vista la comunicazione del predetto laboratorio, presentata in data 20 agosto 2018, con la quale comunica di aver trasferito il laboratorio in via di Limite n. 27/G - Campi Bisenzio (Firenze);
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di avere ottenuto in data 18 dicembre 2014 l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema qualita', in conformita' alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European cooperation for accreditation;
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 Accredia - L'Ente italiano di accreditamento e' stato designato quale unico organismo italiano a svolgere attivita' di accreditamento e vigilanza del mercato;
Ritenuta la necessita' la necessita' di modificare l'ubicazione del laboratorio Biochemie Lab S.r.l.;

Decreta:

Art. 1

L'ubicazione del laboratorio Biochemie Lab S.r.l. e' modificata in: via di Limite n. 27/G - Campi Bisenzio (Firenze).
 
Art. 2

Il laboratorio Biochemie Lab S.r.l. e' autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo limitatamente alle prove elencate sotto elencate:
===================================================================== | Denominazione della prova | Norma/metodo | +===========================================+=======================+ | |Reg. CEE 2568/1991 | |Solventi alogenati |allegato XI | +-------------------------------------------+-----------------------+ | |Reg. CEE 2568/1991 | | |allegato XVIII + Reg. | |Triacilgliceroli con ECN 42 |UE 299/2013 allegato II| +-------------------------------------------+-----------------------+ | |Reg. CEE 2568/1991 | | |allegato II + Reg. UE | |Acidita' |1227/2016 allegato I | +-------------------------------------------+-----------------------+ | |Reg. CEE 2568/1991 | | |allegato X + Reg. UE | |Esteri metilici degli acidi grassi |1833/2015 allegato IV | +-------------------------------------------+-----------------------+ | |Reg. CEE 2568/1991 | |Analisi spettrofotometrica |allegato IX + Reg. UE | |nell'ultravioletto |1833/2015 allegato III | +-------------------------------------------+-----------------------+ | |Reg. CEE 2568/1991 | | |allegato IV + Reg. CEE | | |183/1993 + Reg. CE | | |177/1994 Art. 1 + Reg. | |Cere |CE 702/2007 | +-------------------------------------------+-----------------------+ | |Reg. CEE 2568/1991 | | |allegato V + Reg. UE | |Eritrodiolo e uvaolo |1348/2013 allegato IV | +-------------------------------------------+-----------------------+ |Steroli: Colesterolo, Brassicasterolo, | | |24-MetilenColesterolo, Campesterolo, | | |Campestanolo, Stigmasterolo, | | |D7-Campesterolo, D5,23-Stigmasterolo, | | |Clerosterolo, Sitosterolo, Sitostanolo, |Reg. CEE 2568/1991 | |D5-Avenasterolo, D5,24-Stigmasterolo, |allegato V + Reg. CEE | |D7-Stigmastenolo, D7-Avenasterolo, Steroli |183/1993 + Reg. UE | |totali, Betasitosterolo totale |1833/2015 allegato II | +-------------------------------------------+-----------------------+ | |NGD C89 -10, | | |COI/T.20/Doc. n. 29 | |Biofenoli (polifenoli totali) |2009 | +-------------------------------------------+-----------------------+ |Cere, Alchilesteri degli acidi grassi: |Reg. CEE 2568/1991 | |Esteri metilici, Esteri etilici, Rapporto |allegato XX + Reg. CE | |esteri etilici e metilici |61/2011 | +-------------------------------------------+-----------------------+ | |Reg. CEE 2568/1991 | | |allegato VII + Reg. CE | |Percentuale di 2-Gliceril monopalmitato |702/2007 | +-------------------------------------------+-----------------------+ |Acidita' |UNI EN ISO 660:2009 | +-------------------------------------------+-----------------------+ | |Reg. CEE 2568/1991 | | |allegato III + Reg. UE | |Numero di perossidi |1784/2016 allegato | +-------------------------------------------+-----------------------+ |Tocoferoli |UNI EN ISO 9936:2016 | +-------------------------------------------+-----------------------+ |Indice di rifrazione |NGD C 31 - 1976 | +-------------------------------------------+-----------------------+ |Saggio di kreis |NGD C 56 - 1979 | +-------------------------------------------+-----------------------+ |Contenuto di cere |NGD C80 - 2002 | +-------------------------------------------+-----------------------+ |Idrocarburi Policiclici Aromatici (IPA): | | |benzo(a)antracene, benzo(a)Pirene, | | |benzo(b)Fluorantene, benzo(g,h,i)perilene, | | |benzo(k)fluorantene, Crisene, | | |dibenzo(a,h)antracene, | | |indeno(1,2,3-cd)pirene, pirene |MP 004 rev. 8 2015 | +-------------------------------------------+-----------------------+ |Polifenoli totali |MP 002 rev. 10 2014 | +-------------------------------------------+-----------------------+ |Tocoferoli |MP 003 rev. 9 2014 | +-------------------------------------------+-----------------------+ | |Reg. CEE 2568/1991 | | |allegato XVII + Reg. CE| |Stigmastadieni |656/1995 | +-------------------------------------------+-----------------------+

 
Art. 3

L'autorizzazione ha validita' fino al 12 dicembre 2018 data di scadenza dell'accreditamento.
 
Art. 4

L'autorizzazione e' automaticamente revocata qualora il laboratorio Biochemie Lab S.r.l., perda l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema qualita', in conformita' alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, rilasciato da Accredia - L'Ente italiano di accreditamento designato con decreto 22 dicembre 2009 quale unico organismo a svolgere attivita' di accreditamento e vigilanza del mercato.
 
Art. 5

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio, la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio medesimo e' accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, e' necessario indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di analisi autorizzate.
4. L'amministrazione si riserva la facolta' di verificare la sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione sara' revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua pubblicazione.
Roma, 10 settembre 2018

Il dirigente: Polizzi
 
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